重阳糕DIY趣味多多宝山社区重阳活动 “点亮”晚年幸福生活

  阴历九月初九是我国的传统节日——重阳节。重阳节自古以来就有登高、插茱萸、赏菊、吃重阳糕等风俗。为了更好地满意晚年人的精力文明需求，昨日下午，宝山区杨行镇扬泰二村二居组织了一场重阳糕DIY特别活动。

  “咱们要把粉筛的细一点，这一步最重要！”下午1：30，在小区的党群服务站内，糕点教师正在辅导社区白叟进行重阳糕制造的第一步——筛粉。经过辅导的白叟们细心地将糕粉经过筛子进一步过滤，一层层愈加细腻的糕粉簌簌飘下，室内弥漫着一股甜美。“糕粉质料是糯米粉、粘米粉、糖粉和水，再加上黄豆粉、黑五类粉和青汁粉调色，咱们还能够装点上核桃、红糖和葡萄干，做出来的重阳糕又美观又好吃。”糕点师说道。

  在经过筛粉、装模具、蒸糕、出模几道工序后，一块块甜糯鲜香的重阳糕制造好了，许多白叟刻不容缓咬上一口，享受着亲手制造的趣味。“我是第一次做重阳糕，历来没做过，今日亲身体会了一下，自己做出来的分外好吃。”“咱们吃了很多年的重阳糕，历来不知道是怎样做出来的，这样体会一下蛮风趣的。”在场的白叟脸上都显露笑脸，都表明此项活动很有意思。

  据了解，此次活动面向社区60岁以上白叟展开。社区社工表明：“咱们咱们都期望经过这样的活动，传承中华民族民间传统文明，宏扬尊老爱幼的优秀传统美德，进一步提高居民对社区的认同感以及归属感。”

  下一步，社区将策划更精彩活动，为社区居民供给一个更为合适晚年人的交际渠道，让晚年人感受到社区的关爱与温暖。