小米粉大我国

“嗦溜嗦溜”， 米粉的Q弹爽口，混合着汤的鲜辣，在舌尖迸裂的感觉，影响着我的味蕾。在这酷热的夏天

  “嗦溜嗦溜”， 米粉的Q弹爽口，混合着汤的鲜辣，在舌尖迸裂的感觉，影响着我的味蕾。在这酷热的夏天，尽管汗流浃背，可是痛快特殊。由于在外读书的我，总算尝到了一碗正宗螺蛳粉的滋味，这是久别的家园的滋味。

  “唯有美食解乡愁，味至浓时即家园”。螺蛳粉，关于我来说，现已不只仅仅仅一道美食，更是作为柳州人的一个文明符号。2012年央视的纪录片《舌尖上的我国》，让这一碗小小的米粉正式地走入群众的视界。从街边小巷里那不起眼的小吃，成为现在热销到全国各地乃至是国际各地的网红工业，螺蛳粉一路逆袭，走出了一条特色工业路途。这条路途来之不易，螺蛳粉开展的背面是整个社会的新变。

  搭乘网络便车，打响网红名号。随只能手机的遍及和网络的加快速度进行开展，人们获取信息的途径渐渐的变多。微博、小红书上的共享，抖音、快手上的短视频，淘宝、拼多多上的直播带货，让螺蛳粉渐渐的变多地出现在群众视界。螺蛳粉凭仗其鲜、辣、酸、爽的共同风味，征服了人们的味蕾。“嗦粉”应战，“万人同吃螺蛳粉”活动，跨界联名，螺蛳粉月饼等新产品，各种花式运营，不只吸人眼球、赚足了热度，更是让螺蛳粉的闻名度步步攀升，成为新一代网红美食。

  习惯经济开展，构成规划工业。螺蛳粉一直以来都是现煮现卖，怎么可以让螺蛳粉保质期更长、食用更便利，成为亟待解决的问题之一。依托柳州的工业化根底，螺蛳粉完成了机械化出产，袋装螺蛳粉不久面世。这样一来，螺蛳粉不只能坚持原有风味，并且能运输到全国各地，逐步扩展商场。与此同时，袋装速食的方法，也习惯了“宅经济”的开展现状。

  助力脱贫攻坚，准则方针扶持。米粉加工、螺蛳饲养以及各种质料的调制，到机械化出产、文明旅行的带动，螺蛳粉带动着一、二、三工业的开展，逐步构成了一条完好的工业链。螺蛳粉经济的开展，离不开方针的支撑。品牌培养、工业基地建造、资金支撑，为螺蛳粉的开展发明了杰出的环境。政府从微观层面制定方针，到微观层面辅导企业立异开展，为螺蛳粉这样的小众工业带来了巨大支撑。

  由于螺蛳粉，一座小城更闻名了，一众公民更殷实了、更骄傲了。从螺蛳粉看新年代，我看到了互联网的加快速度进行开展，能让小众美食走向国际各地；我看到了非遗民间传统文明能经过与新媒体的交融，在传承与立异开展中焕宣布的生机与生机；我看到了我国经济的生气勃勃，螺蛳粉便是我国特色工业高质量开展的一个成功事例。螺蛳粉是我国经济的小小缩影，它的背面，体现出的是我国经济开展的新方向，折射出的是一个有耐性、有潜力、有生机的我国，彰显出的是我国特色社会主义准则的巨大优势。何其有幸，我生在这样一个充溢无限或许的年代。阿基米德曾说：“给我一个支点，我就能撬动整个地球。”我想说，给我一碗螺蛳粉，我能把它面向国际。

  小米粉里有大我国，小角色也有大志趣。鲲鹏展翅凌万里，策马扬鞭自奋蹄。作为新年代的我国青年，我想要与国同行，与年代同行。肩负起青年人的任务，将自我之躯、点滴之力，汇入年代的大江大河，为建造更好的家园尽力，为发明更好的我国斗争。

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